منتديات جنان القلوب
تَـٍـٍـٍـٍشِــيَزٍ كِـًـًـًيكْ بالَشُوكلٍـٍـٍيتِ   Untitl15
منتديات جنان القلوب
تَـٍـٍـٍـٍشِــيَزٍ كِـًـًـًيكْ بالَشُوكلٍـٍـٍيتِ   Untitl15
منتديات جنان القلوب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات جنان القلوب

أهـلآ وسـهـلآ بك في منتديات جنان القلوب يآآ {زائر}
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 تَـٍـٍـٍـٍشِــيَزٍ كِـًـًـًيكْ بالَشُوكلٍـٍـٍيتِ

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
¬»[♥الولهـان♥]¬»
المدير العام
المدير العام
¬»[♥الولهـان♥]¬»


رقم العضوية : 1
عدد المساهمات : 781
نقاط : 1041
تاريخ التسجيل : 06/10/2011
العمر : 34
الموقع : منتديات جنان القلوب

تَـٍـٍـٍـٍشِــيَزٍ كِـًـًـًيكْ بالَشُوكلٍـٍـٍيتِ   Empty
مُساهمةموضوع: تَـٍـٍـٍـٍشِــيَزٍ كِـًـًـًيكْ بالَشُوكلٍـٍـٍيتِ    تَـٍـٍـٍـٍشِــيَزٍ كِـًـًـًيكْ بالَشُوكلٍـٍـٍيتِ   Emptyالثلاثاء أكتوبر 18, 2011 9:30 pm





تَـٍـٍـٍـٍشِــيَزٍ كِـًـًـًيكْ بالَشُوكلٍـٍـٍيتِ





بسم الله نبدأ




●●●



المَقَادِيرّ

الطبقة الأولى : كيك الشوكولاته


2/1 كوب سكر


3/1 كوب ماء

3/1 كوب زيت

2 م.ك حليب بودرة

2 م.ك كاكاو بودرة

بيضة

رشة فانيلا



2/1 كوب طحين

1 م.ك بيكنج بودر





الطبقة الثانية :الكريما البيضا


علبة جبن كريمي ( فيلاديلفيا 200غرام ، أو 12 مكعب جبنة كيري )


2 علبة قيمر ( كل علبة 125مل )

2 كيس دريم ويب

علبة حليب محلى مكثف 90 جم

2/1 بيالة حليب بارد

رشة فانيلا


الطبقة الثانية:طبقة الشوكولاته


3 ألواح جالكسي سادة

1 علبة قشطة






●●●




الــطَرِيقَـٍـٍـٍـٍةٍ



1- نحضر كعكة الشكولاته بخلط الزيت والسكر والماء والحليب البودرة والشوكولاته البودرة جيداً حتى نحصل على سائل كثيف نوعاً ما ، ثم نضيف فوقه البيضه ، بالإضافة الى رشة من الفانيلا ونخفق مرة أخرى بخلاط الكيك .

2- نصب فوق المزيج المتكون الطحين والبينكج باودر في خلاط الكيك ونخلطهم جيداً حتى يمتزج .

3- نحضر القالب الخاص بالتشيز كيك (المتحرك القاعدة) ونقوم بدهن القاعدة أو برشها بالبخاخ المانع لالتصاق الكيك ونصب خليط الكيك .

4- ندخل القالب في الفرن المتوسط الحرارة (160درجة مئوية) لمدة 20 الى 30 دقيقة لحين استواء الكعكعة ، ثم نتركها جانبا حتى تبرد تماما .

5- نحضر بعد ذلك المقادير الخاصة بإعداد الكريما البيضاء ، نقوم بخفق كافة تلك المقادير بالخفاقة (الكهربائية أو اليدوية) حتى يتضاعف المزيج ونحصل على كريما ثقيلة بيضاء .

6- نقوم بصبها فوق الكعكة ويساوى سطحها جيداً ونتركها في الثلاجة لمدة 6ساعات أو ليلة كاملة .

7- نبدأ الآن بإعداد الطبقة الأخيرة وذلك عن طريق إذابة الجالكسي وعلبة القشطة في حمام مائي .

8- نقوم بصبها فوق خليط الكريما البيضاء ونعيد القالب الى الثلاجة لمدة 4 ساعات .

ثم تزين حسب رغبتك ..







●●●





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://janan14.hooxs.com
ملووكه
جنان فعال
جنان فعال
ملووكه


رقم العضوية : 4
عدد المساهمات : 150
نقاط : 200
تاريخ التسجيل : 07/10/2011

تَـٍـٍـٍـٍشِــيَزٍ كِـًـًـًيكْ بالَشُوكلٍـٍـٍيتِ   Empty
مُساهمةموضوع: رد: تَـٍـٍـٍـٍشِــيَزٍ كِـًـًـًيكْ بالَشُوكلٍـٍـٍيتِ    تَـٍـٍـٍـٍشِــيَزٍ كِـًـًـًيكْ بالَشُوكلٍـٍـٍيتِ   Emptyالثلاثاء مايو 29, 2012 4:13 pm

يسلموووووو ع الموضوع والحلى رووعه مررره >> مشتهيه تَـٍـٍـٍـٍشِــيَزٍ كِـًـًـًيكْ بالَشُوكلٍـٍـٍيتِ   3748454089
وتقبل مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
¬»[♥الولهـان♥]¬»
المدير العام
المدير العام
¬»[♥الولهـان♥]¬»


رقم العضوية : 1
عدد المساهمات : 781
نقاط : 1041
تاريخ التسجيل : 06/10/2011
العمر : 34
الموقع : منتديات جنان القلوب

تَـٍـٍـٍـٍشِــيَزٍ كِـًـًـًيكْ بالَشُوكلٍـٍـٍيتِ   Empty
مُساهمةموضوع: رد: تَـٍـٍـٍـٍشِــيَزٍ كِـًـًـًيكْ بالَشُوكلٍـٍـٍيتِ    تَـٍـٍـٍـٍشِــيَزٍ كِـًـًـًيكْ بالَشُوكلٍـٍـٍيتِ   Emptyالثلاثاء مايو 29, 2012 5:06 pm

الله يسلمك خيتؤؤؤؤؤ منوره الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://janan14.hooxs.com
 
تَـٍـٍـٍـٍشِــيَزٍ كِـًـًـًيكْ بالَشُوكلٍـٍـٍيتِ
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات جنان القلوب :: ~:جنان المنتديات الاجتماعية:~ :: ~:جنان حواء والأسرة والطفل:~ :: ~:مطبخ جنان القلوب:~-
انتقل الى: